Beschreibung
Der Kommandant von der Küste Malabar, Adrian van Ommeren, brachte 1696 erstmals Arabica Pflanzen aus Indien nach Java. Schon 1712 wurde in Amsterdam die erste Schiffsladung Java-Kaffee verkauft. Heute ist Indonesien der viertgrößte Kaffeeproduzent der, wobei ca. 85% der widerstandsfähigere Robusta-Kaffee angebaut wird. Diese Arabica-Qualität ist weich und vollmundig in der Tasse und führt kaum Säure.
Wir verzichten auf Beschreibungen von Geschmacksprofilen, da der Taste je nach Zubereitungsform, Wasser, Menge, Mahlgrad usw. naturgemäß variiert.
